Hääoppaan sisältö -ponnahdusvalikkomme sijaitsee
yläbannerimme alapuolella. Käyttämällä ponnahdusvalikkoa
pääset tutustumaan kaikkiin koosteisiimme kautta hääoppaan.
|
KUOHUVIINIARVOSTELUITA
Yksi yleisimmistä hääjuhlan aloitusmuodoista
on yhteisen maljan juominen. Usein maljana tarjoillaan kuohuvaa.
Kuohuvaa voidaan nauttia myös jälkiruoan kyytipoikana
tai puheiden juhlavana maljana.
Kuohuvan valintaan vaikuttaa juoman maun lisäksi juhlan
ajankohta ja tyyli sekä tietenkin juoman hinta. Toiset
pitävät selkeästi makeammasta kuohuvasta toisten
nauttiessa mieluiten kuivempia vaihtoehtoja.
Tämä kooste keskittyy kotimaisten kuohuviinien esittelyihin.
|
|
Koosteen kuvan yhteydestä näet maahantuojan (V&S
Finland) esittelyn juomalle. Sen alta löydät maisteluryhmän
arvion juomasta. Juomille annetut pisteet jaettiin maistelijoiden
kesken, joka jättää 1-5 keskiarvon kullekin juomalle.
|
Elysée No 1
Maailman ainoan valkoherukoista valmistetun kuohuviiniperheen,
Elyséen, lippulaiva Elysée No 1 on väriltään
kauniin keltainen.
Hitaasti kypsyneiden marjojen maku on pehmeä ja hieman
kehittynyt.
Kotimaisten kuohuviinien klassikko ja perinteikäs tilaisuuksien
juhlistaja.
Elysée No 1 on saatavilla kolmea eri kokoa: 20 cl:n
piccolo, 75 cl:n normaalikokoinen pullo ja suuremmalle joukolle
1,5 litran magnum-pullo
Väri: Kauniin keltainen
Maku: Puolimakea
Tuottaja: V&S Finland
Maa: Suomi
Sokeripitoisuus: 45 g/l
|
|
Maisteluryhmän mielipide
3- pistettä (maksimi 5)
- "Aluksi makeahko, mutta piene hapokkuus hiipii hieman jälkijunassa.",
oli erään arvostelijan kommentti.
- tuoksu makea ja hennon herukkainen
- "perus" kuoharina sopii hyvin jos haluaa maustaa sitä
vaikka tilkalla likööriä.
|
Elysée Dry
Elysée No 1:n tavoin valkoherukoista valmistettava Elysée
Dry on hienostunut kuohuviini.
Sen tuoksu on herukkainen ja maku kuiva sekä sopivan hapokas.
Sopii juhlistamaan niin kotoisia juhlia kuin virallisempia
tilaisuuksiakin.
Väri: Kauniin keltainen
Tuoksu: Herukkainen
Maku: Kuiva
Tuottaja: V&S Finland
Maa: Suomi
Sokeripitoisuus: 13 g/l
|
|
Maisteluryhmän mielipide
3+ pistettä (maksimi 5)
- Poikkesi maultaan selvästi muista hapokkuutensa ansiosta tai
sen vuoksi, riippuen siitä millaisesta kuohuviinistä itse
kukin pitääkään.
|
Elysée Arctic
Elysée Arctic on kuivahko hedelmäkuohuviini, jonka
maussa on vivahdus hienoaromista lakkaa.
Kuohuviinin väri on keltainen, maku täyteläinen
ja hieman kehittynyt.
Arcticin hienostunut maku kruunaa juhlat kuin juhlat.
Hyvin jäähdytettynä Elysée Arctic on
parhammillaan.
Saatavilla myös 20 cl:n piccolopullossa.
|
|
Maisteluryhmän mielipide
2,5 pistettä (maksimi 5)
- "Mukavan hapokas ja hieman kirpeähkö"
|
Kulta Kavaljeeri
Kulta Kavaljeerin maustaa Suomen soitten “kulta” eli
lakka. Puolikuivan kuohuviinin pääraaka-aineena on
valkoherukka, joka yhdessä hienoaromisen lakan kanssa antaa
kuohuviinille sen ihastuttavan maun.
Maku: Puolimakea
Tuottaja: V&S Finland
Maa: Suomi
Sokeripitoisuus: 40 g/l
|
|
Maisteluryhmän mielipide
3,5 pistettä (maksimi 5)
- Mukava, hieman karamellimainen tuoksu.
- Maku raikas ja pirskahteleva.
- Sopisi myös talvihääjuomaksi
|
Elysée Rosé
Väriltään hennon punaisen Elysée Rosé
-kuohuviinin valmistukseen on valkoherukoiden ohella käytetty
ripaus punaherukkaa.
Raikkaan makuinen Rosé antaa oman säväyksensä
erilaisiin juhliin ja tilaisuuksiin ja on usein romanttisten
hetkien juhlistaja. Elysée Roséa on saatavissa
myös pienemmässä pakkauskoossa 20 cl piccolopullossa.
Väri: Hennon punainen
Maku: Puolimakea
Tuottaja: V&S Finland
Maa: Suomi
Sokeripitoisuus: 45 g/l
|
|
Maisteluryhmän mielipide
2+ pistettä (maksimi 5)
- Osan testiryhmästä mielestä maku ei säilynyt
suussa tarpeeksi pitkään.
|
Rosé Kavaljeeri
Kotimaiset punaiset marjat antavat Rosé Kavaljeerille
sen herkän punaisen värin.
Puna- ja valkoherukoista valmistetun kuohuvin tuoksu on marjaisa
ja maku täyteläinen.
Tuoksu: Marjaisa
Maku: Täyteläinen
Tuottaja: V&S Finland
Maa: Suomi
Sokeripitoisuus: 50 g/l
|
|
Maisteluryhmän mielipide
4+ pistettä (maksimi 5)
- Kauniin värinen, erityisesti kesähäihin sopiva.
Maultaan makea ja raikkaan marjainen mutta samalla hieman pirteähkösti
hapokas.
Maistuvia maljoja toivottelee: Amoriinitiimi!
