EDULLISEMMIN AVIOON - häät halvalla, onko se mahdollista? 

Se, että pyritään järjestämään häät mahdollisimman edullisesti, ei tarkoita sitä, etteikö häissä voisi olla hauskaa, näyttää kauniilta ja aivan erityisesti nautiskella monella tapaa. Järjestelyt vaativat toki ns. kyynerpäärasvaa, eli omin käsin valmistusta ja tietenkin hitusen mielikuvitusta.

Vietimme muutaman päivän soitellen sinne ja tänne, surffaten netissä ja keräten tietoa. Targettimme on luoda esimerkkiparillemme häät keskivertohäinä (80 hlöä) 4000 euron budjetilla ja samalla tarjota asiallisia vinkkejä budjettihäiden järjestäjille.

Onko se mahdollista? On. Toki halvemmallakin saa häät syntymään, mutta artikkelimme pohjana on häät, joissa halutaan tarjota hyvää ruokaa, juomia ja herkkuja sekä viihdettä. Hääpari haluaa pukeutua perinteisesti hääpukuun ja miesten pukuun, juhlapaikasta halutaan kauniisti somistettu ja sormeen timantteja, siis tyypilliset häät.

Budjetin loppulaskelma löytyy artikkelin lopusta. Kaikki hinnat ovat todellisia myynti- tai palveluhintoja perustuen artikkelin julkaisuaikaan tammikuussa 2012. Toteutus yksityiskohtineen:

JUHLAPAIKAT

Edullisimmat juhlatilat ovat usein paikallisia seurantaloja. Esimerkkijuhlapaikkamme on Helsingistä löytyvä VPK:n juhlatalo, jonka vuokra astioineen viikonlopulta on 500,-

Seurantalot ovat aatteellisten yhdistysten kokoontumistiloikseen rakentamia taloja. Niitä ovat rakentaneet mm. työväenyhdistykset, nuoriso-, maamies-, raittius- ja urheiluseurat, suojeluskunnat, vapaapalokunnat sekä kotiseutu- ja marttayhdistykset.
Vanhimmat talot on rakennettu 1880-luvulla. Taloja on nykyisin kaikkiaan noin 2500. Lähde: www.seurantalot.fi

Seurantalojen kohdalla kuitenkin kannattaa aina tarkistaa mikä talon varustus on ja ottaa tämä huomioon budjetin kokonaiskustannuksissa. Seurantaloissa juhlatilojen varustus vaihtelee kovasti. Osaan kuuluu astiat, osaan ainoastaan kahviastiat ja joihinkin ei kuulu astioita tai laitteistoa lainkaan. Tästä saattaa aiheutua yllättäviä menoja. Peruastioiden vuokrahinnat vaihtelevat astiatyypistä riippuen hieman alle kahdesta eurosta yli kolmeen euroon/ruokailija. Perusastiakerraksi voidaan lukea ruokalautanen, aterimet, juomalasi, viinilasi, kahvikuppi sekä asetti, kakkulautanen ja -lusikka.

Seurantalojen etuna on tietenkin se, että niihin saa tuoda omat ruoat ja juomat. Vertailua kannattaa kuitenkin aina tehdä, sillä aina ei omatuotanto ja -tuonti + juhlapaikka + astiat ole edullisempi kuin juhlapaikka, jonka kautta tulee myös ruokatarjoilu oheistarpeineen.

KAUNEUS JA ITSENSÄ KORISTELU

Moni haluaa tehdä meikin itse ja toki taitojen löytyessä se kannattaakin.

Hiusmallista riippuen varsinaista kampausta ei edes tarvita. Hiusten siistiminen, ehkäpä kevyt sävytys tai uuden yksityiskohdan lisääminen kampaajalla riittää.

Esimerkkimorsiamemme kuitenkin halusi nautiskella ja päätyi tarjouspakettiin, jossa häämeikki ja -kampaus oli yhteensä 150,- Vinkki! TV:ssä ja netissä pyörivät ns. kimppadiilitarjoukset kannattaa tarkistaa.

Morsiamen kynnet ja ripsipermanentti olivat aiemmin saatuja joululahja lahjakortteina, kuten sulhasen amerikkalainen parranajo ja parturikäyntikin. Kun häät on tiedossa, vuoden aikana läheisetkin voivat muistaa hääparia häihin liittyvillä lahjoilla ja hääpari toisiaan.

Huomaa myös netissä ilmaista tavaraa antavat yritykset, mutta lue aina tarkoin mihin sitoudut!

VIHKISORMUKSET

Sormukset on tarkoitettu eliniän kestäviksi symboleiksi solmitusta avioliitosta. Budjettihäitään toteuttaville oiva paikka hankinnoille on Vintage-myymälä, josta sormukset voi ostaa käytettynä ja puhdistettuna edullisesti. Tietenkin jos pelkää sormusten kantavan mukanaan huonoa karmaa, tämä vaihtoehto ei sovi sinulle, mutta pelkästään hintojen perusteella vaihtoehto on oiva. Oikeastaan tämä ei eroa sormuksen teettämisestä, sillä usein asiakas tuo x määrän kultaa tullessaan ja saa sormuksiinsa x määrän toista kultaa. Kulta ei siis välttämättä ole juuri sitä kultasepälle tuotua omaa kultaa, vaan könttänä puhdistettua kultaa, jossa yhdistyy kaikkien kultaa myyneiden kullat.

Esimerkkipariskuntamme valinnat olivat Helsingin Pantin Vintage-myymälän verkkokaupasta sulhaselle kultainen sormus (vas) ja morsiamelle valkokultainen sormus (oik), jossa on 7 timanttia 0.02 ct kappalekoossa. Kahden sormuksen yhteishinta oli 406 euroa.

Kultatukusta voit tilata erittäin edullisia kotimaisia, kultaisia ja saumattomia kihla-ja vihkisormuksia. Mallistosta löydät näyttävät timanttisormukset, yksinkertaiset sileät sormukset ja timanttileikatut mallit. Nopeat toimitusajat, ilmainen toimitus ja kaiverrus. Uusiokäyttö ja kierrätys on vahva osa toimintamalliamme ja mahdollistaa tuotteiden kilpailukykyisen hintatason. Jalometallit eivät menetä hyviä ominaisuuksiaan uusiokäytössä. Kultatukun verkkokaupassa löydät myös viikottain täydentyvän valikoiman vintagekoruja ja secondhand-koruja. Koruvalikoimassa kulta-ja hopeasormukset, korvakorut, ketjut, rannekorut, rintaneulat ja riipukset. Secondhand-koruista on myynnissä yksittäiskappaleet, joten tilaus kannattaa tehdä nopeasti, jotta saat unelmien korun omaksesi. Ostamalla Kultatukun kierrätettyjä tuotteita säästät myös luontoa kuluttavalta kullan louhinnalta. Kaikki kierrätetyt korut on huolella tarkistettu, huollettu ja desinfiointipesty 90 asteessa.

Tervetuloa ostoksille Kultatukun verkkosivuille! Kaikilla tuotteillamme (ei kaiverretut) on ilmainen toimitus ja palautus !

HÄÄKUKAT

Kukkien sesongit näkyvät parhaiten kauppaketjujen valikoimissa. Leikkokukkia saa tilata likimain kautta vuoden lajikkeesta huolimatta kukkakaupoista. Siispä mikäli kukkaro sallii, hyasintteja saa kesällä ja syreeniä keskitalvella. Budjettihäissä kannattaa kuitenkin käyttää hyväksi sesonkeja. Syyskukkia sykysyllä, tulppaaneja alkuvuodesta ja niin edelleen. Itse kasvattaminen on toki yksi vaihtoehto, mutta kovin epävarma. Koskaan ei voi olla varma millaiset ilmat osuvat kohdille. Kylmänä kesänä kukat eivät ehkä ehdi kukkaan, kuumana kasvukausi on nopea ja kukat saattavat olla jo mennyttä kukintoa hääpäivänä ja ihan yksinkertaisesti kohdille osuva rankempi sade voi nöyristää kukat terälehdettömiksi hankalaan aikaan.

Varmempi keino on tilata sievä ja yksinkertaisella sidonnalla toteutettu kimppu tai ihan yksittäinen näyttävä kukka tai pari floristilta. Pöydissä voi hyödyntää suurempia valmisistutuksia, joista riittää kukkivaa kukkaa useampaan asetelmaan.

Mitä yksinkertaisempi sidonta, sen edullisempi kimppu. Esimerkkiparimme yksinkertainen ruusukimppu ja viehe maksoivat yhteensä 60 euroa.

Vinkki! Somistekukka-asetelmia voi myös vuokrata.

HÄÄRUOKA

Muutama vinkki ruokiin:

- Tee ruoat tarjousten mukaan etukäteen. Pakasta raaka-aineina, mutta jos mahdollista, tee ruoat valmiiksi ja pakasta ne.
- Hyödynnä sesonkeja ja tarjouksia.
- Tee hankintoja pidemmällä aikavälillä. Tarkista myös kuiva-aineiden päiväykset.

Esimerkkimenumme 80:lle on seuraava:

Mozzarellasalaatti (tomaatti-sipuli-itse valmistettu mozzarellatyyppinen juusto)
Hapan-imelä broilerisalaatti (kasviksia, hapanimeläkastikkeessa kypsytettyä broileria)
Vihersalaatti (sekoitus kauden saatavia)

Lohta kolmella tavalla: Limegraavilohi, savulohimousse sekä lohimureke (alunperin haukimureke).

Porsaan paistia, kasvisvaihtoehtona
paahdettu halloumi
Lämpimät vihannekset (kukkakaali, parsakaali, oranssi ja keltainen porkkana: Findus nuppuvihannekset)
Juustolihapullat (itse valmistetusta juustosta)
Valkosipuliperunat
Keitinperunat
Kermainen paistikastike

Hääsämpylät, häälimppu & levitteet

Hääkakku, kahvi ja tee

Menun suunnittelussa käytettiin hyväksi Lidlin ja City-Marketin tarjouksia ja valikoimaa viikolla 3/2012. Tarjouksessa oli mm. lohifilee 7.99 kg (Lidl), valkosipuliperunat, pakaste 1.19 pss (Lidl), 700g jauhelihaa 2,69 (Lidl), porsaan paisti 1.2 kg 4,95 (City Market), Findus Nuppuvihannes, pakaste 1,50/2 pss (Lidl), savustettu kirjolohi 9,95 kg (City Market), broilerin rintaleike 1.6 kg 5,49 (City Market)

Esimerkkihääparimme tarjoiltavat tulivat maksamaan 650,- sisältäen kahvituksen, kelmut, pussit ja muut ruoan laittoon ja säilytykseen liittyvät tuotteet. Kaikki tuotteet ovat kaupan normaaleilla tai tarjoushinnoilla laskettuja. Raaka-aineista syntyneitä kustannuksia saa alemmaksi kasvattamalla ja keräämällä raaka-aineita tai kalastamalla itse kaloja. Graavata, savustaa ja kypsentää voi muutakin kuin lohta!

Hääkakku valmistuu edullisesti kauden marjoista amoriinin ohjeella. Jos kausi on ohi ja metsässä ei tullut käytyä ajoissa, ostomarjoilla pärjää hyvin. amoriinin ohjeella tehtävä kakku maksaa raaka-aineiltaan n. 50 euroa. Kakun alustaksi käy napakka vanerilevy, joka suojataan foliolla. Pusivan parin sijaan kakun koristeena voi käyttää marjoja.

Muutamia luku- ja reseptivinkkejä itse valmistettaviin hää- ja juhlaruokiin:

Yleistä hääruoasta ja ruoan menekki

Hääkakut ja niiden kuorrutus sekä koristelu

Hääkakkureseptit

Leivo itse (leipiä, rieskoja, pikkuleipiä)

Iltapalavinkkejä

Esimerkkimenumme mozzarellasalaatti ja juustolihapullat sisältävät itse valmistettua mozzarellatyyppistä juustoa. Ohessa helpon juuston resepti.

Mozzarellatyyppinen juusto

3 litraa täysmaitoa (kulutusmaitoa)
1 kg turkkilaista tuorejogurttia tai muuta maustamatonta, rasvaista jogurttia.

Kuumenna maito kiehuvaksi, lisää jogurtti. Sekoita hyvin, nosta seos hellalta. Hera alkaa erottumaan välittömästi ja seos muuttuu rakeiseksi. Kaada seos harsoliinalle tai puhtaalle keittiöpyyhkeelle lävikköön. Anna massan valua n. tunnin, nosta juustopallo jääkaappiin kulhoon. Määrästä tulee n. hunajamelonin kokoinen pallo.

SESONKEJA

Sesongit ovat ohjeellisia satokauden ollessa riippuvainen säästä ja kasvupaikasta. Sesonkeja kannattaa kuitenkin hyödyntää aina kun se on mahdollista. Itse kasvattamalla säästää pitkän pennin, mutta sesonkituotteita ostaessakin säästää yhtälailla rahaa. Moni raaka-aineista säilyy hyvin pakastettuna joko sellaisenaan tai valmiiksi ruoaksi valmistettuna.

Marjat

Lakka: Heinäkuun puolivälistä syyskuun vaihteeseen
Mustikka: Heinäkuun puolivälistä syyskuun alkuun
Vadelma: Heinäkuun lopusta syyskuun puoliväliin
Puolukka: Elokuun puolivälistä lokakuulle
Karpalo: Syyskuusta lokakuun loppuun
Mansikka: kesäkuun alkupuolelta heinäkuun loppupuolelle

HUOM! Marjoja voi ostaa myös suoramyyntitiloilta sekä itsepoimintatiloilta: Hedelmän- ja Marjanviljelijäin liiton suoramyynti- ja itsepoimintatilat.

Sienet

Korva- ja huhtasienet: toukokuusta kesäkuuhun
Herkkutatit: kesäkuun puolivälin jälkeen aina syyskuun loppuun
Kanttarelli: kesäkuusta lokakuulle
Muut sienet: pääasiassa heinäkuusta syyskuun loppuun

Vihannekset

Vihannesten kasvukausi on Suomessa pääasiassa kesäkuusta syys-lokakuulle.
Ks lisää: kasvikset.fi

Kalat ja äyriäiset

Esimerkkimenussamme on käytetty kolmea eri kalareseptiä, joista kaksi on prokala.fi sivustolta. Pro kalan alkuperäisohjeessa on haukimureke, mutta uskomme reseptin toimivan yhtälailla lohesta kuin hauesta. Oheinen kuva oikealla on siis hauesta tehtyä mureketta. Katso myös Prokalan sivuilta kalojen sesonkiajat.

Vasemmalla limegraavilohi, oikealla haukimureke. Kuvat: Pro Kala ry.

Menussa mainittu savulohimousse n. 15 annosta: 500g perattua savulohta, 5dl smetanaa, 1 sitruunan mehu, 0.5 dl punasipulisilppua ja lopuksi lisätään suolaa maun mukaan.

Kaikki aineet sekoitetaan keskenään pehmeäksi tahnaksi.

SÄILYVYYS PAKKASESSA

Hedelmät ja naudanliha 10 - 12 kuukautta
Kasvikset, vasikanliha ja siipikarja  8 - 10 kuukautta
Riista 6 - 8 kuukautta
Sianliha 4 - 6 kuukautta
Jauheliha 4 kuukautta
Leipä, leivonnaiset, valmisruoat, kala 3 kuukautta
Savustetut makkarat ja rasvainen kala 1 kuukautta

HÄIDEN JUOMATARJOILU

Alkoholitarjonta vie merkittävän osan budjetista, mutta alkoholitarjonnan jättäminen pois esimerkkibudjetista olisi ollut liian helppo valinta ja kun Suomessa häiden tarjoiluun pääsääntöisesti alkoholi kuuluu, otimme juomat mukaan budjettiin.

Juomien hankinnassa kannattaa tehdä vertailua ja huomata myös laivavarustamoiden taxfree-palvelut. Uusien palveluiden myötä asiakkaan ei enää tarvitse hakea juomia maista omalla autollaan. Juomat voi tilata ennakkoon, asiakas kuittaa ne paperilla määräsatamassa ja juomat varsinaisesti noudetaan vasta kotisatamaan päästyä terminaalista. Juomat saa omaan autoon kätevästi rullakolla.

JUOMIEN HANKINTA

Moni juhlia suunitteleva noutaa juomat Virosta. Hinnat ovat huomattavasti edullisempia. Aiheesta on tehty lukuisia vertailuja josta esimerkkinä Taloussanomien artikkeli. Usein matkalle lähdetään muutaman hengen voimin omalla autolla. Nykyään kuitenkin juomat voi ostaa edullisesti suoraan laivavarustamon kautta. Tämä on kätevää sekä autoilijoille, että niille, jotka syystä tai toisesta eivät lähde autolla matkaan. Juomat voi noutaa myös paluusatamasta. Ohessa Viking Linen tarjoamat palvelut.

Ikimuistoisiin juhliin juomat edullisesti - Vikingiltä!

Yhdistä huvi ja hyöty! Viking XPRS -risteilyllä Tallinnaan voit tilata juomat häihin erittäin edulliseen Ennakkotilaushintaan. Laivan monipuolisista viinivalikoimista löydät varmasti sopivat juhlajuomat vaativampaankin makuun.

Matkustatko ilman autoa?

Jos sinua tullaan autolla satamaan vastaan, voitte noutaa juomat kuittia vastaan C-portin kautta laiturialueelta 10-15 min saapumisen jälkeen.

Testaa myös Viking Drive-In Shop!

Helpoin ja nopein tapa ostaa alkoholi- ja virvoitusjuomat laatikoittain suoraan autoosi! Myynti autokannella Tallinnasta tultaessa sekä aamu- että iltapäivä/iltalähdöillä.

Lue lisää Vikingin kotisivuilta.

Esimerkkitarjoilumme 80 hengen juhliin:

1 annos kuohuviiniä = 16 ploa
1 annos valkoviiniä ruoan kanssa = 4 laatikkoa viiniä (osa juomasta booliin)
2 annosta punaviiniä ruoan kanssa = 5 laatikkoa viiniä
6 annosta boolia = n. 70l (6l vodkaa, 15l viiniä, 49l limonadia)
sekä 12 laatikkoa olutta ja 8 laatikkoa siideriä

Esimerkkihäidemme juomatarjoilu sisältäen alkoholittomat juomat: 750,-

Katso booliohjeet ja laske oma juhlajuomamenekki amoriinin avulla!

KUTSUT & ASKARTELU

Yksinkertaiset ja kauniit kutsut syntyvät helposti askartelusta innostumattomankin käsissä. Yksinkertaisimmillaan kutsu voi olla
vaikkapa taitettu kartonki, jonka kannessa on leimasinkuvio, tarra tai muu pieni somiste itsekuivatusta kukasta huopaysydämeen.
Kutsuteksti on tulostettuna tai käsin kirjoitettuna kutsun sisäpuolella.

Edullisia materiaaleja myy esimerkiksi www.sinelli.fi

Kutsukorttimalleja löytyy runsaasti amoriinista. Huomaa eri artikkelit ja koosteet sivuston vasemmalta laidalta löytyvästä valikosta.

Häämakeisten sijaan hääpari tekee kauniita kennoruusuja, jotka toimivat myös paikkakortteina. Kunkin vieraan nimi kirjoitetaan lapulle ja laitetaan ruusun päälle. Ruusu on häämuisto, jota voi käyttää juhlien jälkeen sytykkeenä. Nämä häämuistot ovat ilmaisia, koska ne kirjaimellisesti valmistetaan kotitalousjätteestä.

Esimerkkihääparimme kutsut lähetyksineen, paikkakortit ja muut pienet lisät tulivat maksamaan yhteensä 120 euroa.

Askartelemattomien hääparien ei kannata huolestua, sillä kutsuja voi myös tilata edullisesti valmiiksi painatettuina. Esimerkkeinä Now & Foreverin mallistoista löytyvä Elegance (vas), jonka hinta on 0.70€ alle 100 kappaleen tilauksissa ja yli 100 kappaleen tilauksissa alk. 0.63€ kpl. Painatukset alk. 29,- Tästä vielä edullisempi malli (oik) on hinnaltaan 0,35€. Tähän yksiosaiseen, pelkistettyyn malliin, jota löytyy useassa eri sävyssä, saa painatuksen alk. 29,-

Ks. lisää www.nowandforever.fi

HÄÄSOMISTEET

Somisteiden kohdalla usein syntyy huomaamatta kuluja, sillä moni hankkii hieman sitä ja tätä sieltä ja täältä. Postitus, nouto- ja muut piilokulut jäävät helposti laskematta. Keskitä siis hankintasi. Suunnittele huolella etukäteen ja pitäydy suunnitelmassasi.

Somisteita voi myös vuokrata.

Esimerkkiparimme vuokrasi häihinsä 15 asetelmaa vaaseineen, kynttelikköjä, kaitaliinat ja tuikkukupit. Lautasliinat ja tuikkukynttilät hankittiin Ikeasta.

Somistukseen kului yht. 300 euroa.

Itse valmistettavien somisteiden hankinnassa kannattaa hyödyntää vuodenaikoja. Kesällä on toki eniten mistä valita. Kukkien, kasvien ja erilaisten oksien lisäksi kannattaa hyödyntää kivet ja hiekat kynttiläasetelmiin. Rannalta saattaa löytyä lisäksi simpukoiden kuoria. Alkukeväällä sisään tuodut oksat puhkeavat hiirenkorville noin viikossa ja kaikki kasvaa ikkunalaudalla nopeasti. Hyödynnä asetelmissa heinää, krasseja ja kaupasta ostettavia edullisia ruukkukukkia. Syksyn saavuttua oksat vaihtavat lehtivihreänsä väriloistoon, tammet pudottelevat terhojaan, puut käpyjään ja kauppoihin ilmestyy suuria syyskukia valmisistutuksina.

Muista kuitenkin aina jokamiehenoikeudet silloin, kun liikut keräämässä tarpeita. Suomen ympäristökeskus neuvoo luonnon materiaalien keräämisestä seuraavasti: Jokamiehen oikeudella voitte kerätä kuivia risuja, maahan pudonneita käpyjä ja pähkinöitä, luonnonvaraisia marjoja ja sieniä sekä kukkia (kasveja), jotka eivät ole rauhoitettuja. Sen sijaan sammalia ja jäkäliä ei saa kerätä toisen maalta ilman lupaa. Kannattaa pyytää lupa maanomistajalta. En usko, että pienten määrien keruusta aiheutuu ongelmia.

Hyödynnä myös satoa! Ihanat omenat ovat edullisia ja tuoksuvat hurmaavasti pöydissä. Käytä vihanneksia, hedelmiä ja marjoja rohkeasti asetelmissa häidenne teemaan sopien.

Muista myös hääsivustojen myyntipalstat sekä huuto.net, joiden kautta hääparit myyvät juhliensa jälkeen turhaksi jäänyttä tavaraa. Käytettynä ostamisen etuna edullisuuden lisäksi on se, että tuotteiden käyttöönottovalmistelut on jo tehty. Sadan tuikkukupin tuote- ja hintalappujen irroittelu on jo savotta sinällään. Vinkki tähänkin! Jos tuotetarra ei kertakaikkiaan lähde irti, föönaa se! Kuuma ilma sulattaa liimaa ja tarra todennäköisesti lähtee hetken kuluttua irti vetämällä.

Talvisin lumi ja pakkanen luo mahdollisuuksia kauniiseen somistukseen ulkona; tee jää- ja lumilyhtyjä, ripusta lyhtyjä ja tee havuista kaunis sisääntuloalue juhlapaikalle. Havujen käyttö vähentää myös juhlatilan lattian sotkeutumista lumen jäädessä kengistä talon ulkopuolelle. 

Jäälyhdyt

Vie ämpärillinen vettä ulos pakkaseen. Kun vesi on kunnolla jäätynyt reunoilta, käännä ämpäri ylösalaisin. Lyhty on sisältä edelleen sulaa vettä. Tee lyhdyn yläosaan reikä ja valuta vedet pois TAI laita sisäkkäin kaksi ämpäriä. Isompaan vettä, pienempään hiekkaa (painon vuoksi). Ota hiekkaämpäri pois veden jäädyttyä. Veden voi myös värjätä elintarvikevärillä ja veteen voi jäädyttää oksia, marjoja, kukkia ja muita somisteita.

Aivan erityisen kauniita jääsomisteita syntyy jäädyttämällä kukkia maitopurkissa. Näitä jääasetelmia voi käyttää myös sisällä, mutta jään sulamisen myötä jääkuutioasetelmat tulee tietenkin laittaa alustalle, joka säilöö sulan veden.

HÄÄMUSIIKKI & HÄIDEN OHJELMA

Tarkan euron budjetissa bändin sijaan edullisempia vaihtoehtoja ovat DJ ja Karaoke-palvelut, jotka toimivat hyvän vetäjän kanssa huikean hyvin. Esimerkkiparimme valinta on DJ Music Novasta 290,- sis. 4h tanssitusta. Myöhäisiltaa varten juhliin viritellään rullaverhosta ja kodin videotykistä koostuva karaokestudio, jonka kautta väkeä viihdyttää hääparin ystävä ja juhlavieraat itse.

"Singstareja" löytyy yleensä jonoksi saakka. 

HÄÄVALOKUVAUS

Valokuvauksen suhteen leikitellään. Esimerkkiparimme käy studiokuvassa (130,-) virallisten kuvien osalta ja ottaa samalla automaatissa neljän kuvan sarjan ns. passikuvia. Näistä kuvista tehdään myöhemmin neljän kuvan sarjana kiitoskortit.

Lisäksi hääpari ostaa huuto.netistä kunnon vanhan Polaroid-kameran ja tilaaa siihen filmit. Filmit eivät ole halpoja, mutta tämä toteutus toimii myös ohjelmanumerona häissä, sillä hääpari kuvaa Polaroidillaan jokaisen pöytäkunnan ryhmäkuvana sekä läheisimpänsä poseerauskuvina. Toki myös hääpari poseeraa Polaroidille.

Valokuvaukseen käytettiin yhteensä 250,-

HÄÄBUDJETTI kokonaisuudessaan

Juhlapaikka: 500,- (sis. astiat. Löytyminen PK-seudulta oli työlästä, mutta mahdollista)
Pukeutuminen: 250,-   Morsiamen valinta, huuto.netistä löytynyt puku, johon kuului huntu ja tiara. 82,- Sulhanen: tumma puku: vuokraus 85 euroa (Tapiolan Juhlapuku www.tapiolanjuhlapuku.fi)
Kengät: käytettynä 50,-
Lähetys- ja noutokulut 33,-
Kauneus: 150,- (häämeikki ja -kampauspaketti)
Kukat: 60,- (Yksinkertainen kimppu sekä viehe)
Sormukset: 406,- (aiemmin kuvissa esitetyt sormukset Vintage-myymälästä)
Kutsut & askartelu: 120,- (kutsut, kuoret, postimerkki: 70,-, muut 50,-). Häämuistot, itse tehtyjä ylijäämämateriaaleista, ilmaiset.
Somistus: 300,- (Somistevuokraamosta: asetelmat (15kpl), tuikkukupit (50kpl), 5-haaraiset kyntteliköt,  kaitaliinat sekä Ikeasta lautasliinat ja tuikkukynttilät.
Ruokatarjoilu: 650,-
Juomat: 750,-  (alkoholipitoiset 630,-, alkoholittomat 90,- YHT 680,-) Noutokustannukset 80,- (2hlöä, käyttävät edullista päivälippua Tallinnaan ja laivayhtiön taxfree-palvelua, jossa juomat noudetaan vasta paluumatkan päätyttyä Helsingin satamasta omaan autoon. Auto
ei matkusta Tallinnaan.
Musiikki: 290,- (DJ, Music Nova, sis. 4h tanssitusta)
Valokuvaus: 250,- (Studiokuvaus, kuvat, lisukkeet)
Ylijäämä/ muut: 274,- Tämän verran jäi ilmaa budjettiin muihin hankintoihin, kuten mahdollisten tarjoiluastioiden vuokraan, avustajien lahjoihin tai palkkioihin ja lisälaitteisiin.

Yht. 4000,-

Häiden järjestelyssä oleellisinta budjettimielessä on hyvä suunnitelma ja siinä pysyminen.

Valitkaa kohtuullinen vierasmäärä, juhlia varten kokonaisuutta ajatellen hyvä juhlapaikka ja rakentakaa juhla sen mukaisesti.

Luomalla jokaiselle juhlien osa-alueelle tietyn budjetin, kulut saadaan pysymään kurissa, mikäli budjettia noudatetaan.

Tekemämme esimerkki sisältää oikeastaan kaikki yleisimmät hääjuhlan osa-alueet siten, ettei juhlasta kuitenkaan tule liian tarkkaan annosteltu tilaisuus, jossa vieraat joutuvat arpomaan uskaltaako ylimääräisen perunan ottaa lautaselleen.

80 hengen häät tulivat kokonaiskustannuksiltaan maksamaan 50 euroa/ henkilö, jota voi pitää sangen kohtuullisena kokonaisuuden huomioiden.

XTREME BUDJETTIHÄÄT eli ns. "satasen setti"

Naimisiin meno ei maksa mitään ja juhlankin saa kasaan todella edullisesti kun vierasmäärä on pienempi ja järjestelyt oivaltavia.

1) Järjestä häät omassa tai perheen kotona, luonnossa tai paikassa, joka ei maksa mitään.
2) Pukeudu rennosti ja persoonallisesti käyttämällä omia vaatteita sekä halpoja löytöjä alennusmyynneistä ja kirpputoreilta.
3) Tee itse edullista, mutta hyvää ruokaa muutaman eri laadun tarjonnalla tai järjestä nyyttärit. Kerää marjoja ja sieniä, ongi kalaa, kasvata vihanneksia vaikka ikkunalaudalla tai parvekepuutarhassasi.
4) Jos mielit alkoholitarjoilua, tee itse viiniä, siideriä tai olutta. Toinen vaihtoehto on pyytää jokaista vierasta tuomaan mukanaan häälahjaksi juotavia, joista porukka kasaa yhdessä hääbaarin.
5) Tee hääkakku itse ja käytä kakussa keräämiäsi marjoja.
6) Pyydä soittonikkaystäviä ottamaan mukaan kitaran tai muun soittimen. Soita musiikkia omasta valikoimastasi. Jammailkaa yhdessä. Voit myös pyytää ystäviä tuomaan mukanaan musiikkia. Tästä syntyy ohjelmanumero, jossa jokainen musiikkia tuonut toimii juhlien DJ:nä muutaman kappaleen kerrallaan.
7) Somista luonnosta löytyvillä materiaaleilla. Säästä vuoden aikana kertyneet kynttilänpätkät ja vala niistä suuria hääkynttilöitä. Pyydä läheisiä säästämään kynttilänpätkät käyttöönne. Säästä myös kanamunakennot ja pyydä läheisiä tekemään samoin. Tee kennoista ruusuja. Kasta ruusut steariiniseokseen, jolloin ne kovettuvat. Käytä ruusuja somisteina, joita vieraat saavat ottaa lahjaksi häämuistona juhlan jälkeen.

Ja ne sormukset, ne löytyvät edullisesti Helsingin Pantin verkkokaupasta.

Kennoruusut -sytykeruusut

Irroita kananmunakennosta kupit. Älä leikkaa, vaan irroita kaikki osat käsin repimällä, jotta pinnat ovat epätasaisia.

Revi kansiosasta ja ylijäämäosista noin peukalon levyisiä, pitkiä suikaleita ja kierrä ne rullalle kennokupin keskelle. Tee tiivis rulla, joka aukeaa kennokupin sisällä. Käytä täyteaineena pienempiä suikaleita kennomateriaalia.

Sulata steariinia kynttilänpätkistä. Voit lisätä seokseen kynttilätuoksua tai vaikkapa tervaa.

Ota ruususta ote keittiöpihdeillä ja kasta se sulaan steariiniin. Ruusut ovat kauniita somisteina ja ne ovat suloisia häämuistoja, joita voi käyttää myöhemmin sytykkeinä - jos raaskii!

amoriini.comin top 5 vinkkiä säästöihin

1) Tee budjetti ja pysy siinä. Jätä budjettiin pieni ilmavara yllättäviä hankintoja varten.
2) Käytä tarjouksia, mutta keskitä ostoksia etujen vuoksi.
3) Osta käytettyä, vuokraa, lainaa, hyödynnä omia ja läheisten suosiolla heiltä löytyviä tarvikkeita.
4) Tee itse, hyödynnä ilmaisia materiaaleja viitsimällä nähdä vaivaa. Kasvata, pakasta, kerää ja ongi.
5) Hyödynnä sesongit.

amoriini.comin mielestä 5 budjetin tappajaa

1) Heräteostokset, joita ei ole budjetoitu.
2) Pikalainalla rahoitetut ostokset. Toki jos olet budjetoinut hääpukuusi tietyn summan ja löydät juuri sen unelmiesi puvun alennusmyynnistä puoleen hintaan, lainarahalla ostettu puku voi säästää budjetistasi rahaa.
3) Tavaroiden haalinta sieltä ja täältä - piilokulut (matka-, postitus- jne -kulut)
4) Ylimitoitettu vierasmäärä
5) "No, me maksetaan nämä vasta häiden jälkeen." Budjetti siis meni ja laskuja jäi. Huomioi, että osa laskuista todennäköisesti erääntyy vasta juhlienne jälkeen.

Kuvat: ellei toisin mainita: bigstockphoto


amoriinit Pinterestissä